Náš výběr nejlepších jihoafrických vín ukazuje jak všestrannost jihoafrického terroiru – vína ze Stellenbosche, Franschhoeku, Swartlandu, Elginu a údolí Tulbagh -, tak dovednost tamních vinařů, kteří vyrábějí úžasné směsi, ale také velmi kvalitní jednodruhová vína, a to nejen z odrůdy Chenin Blanc.

Prvotřídní Syry, Cabernet Sauvignony, Cabernet Franky, Cinsaulty a Chardonnay se prosazují na mezinárodní scéně, a to právem.

V průběhu cesty do Kapska, kde jsme všechna tato vína ochutnávali – většinou přímo na místě, jsme si kladli otázku: Kde jinde na světě najdete v jednom regionu takovou rozmanitost a kvalitu odrůd a stylů vína, a to vše v dosahu několika hodin jízdy autem a za stále ještě docela dostupné ceny? Těžko si vzpomenout na jiné místo.

Dávno jsou pryč gumová nebo přezrálá červená vína pocházející z Jižní Afriky a místo toho září elegantní, ovocná, vyvážená a dobře integrovaná vína. Kvalita bílých vín zůstává trvale vysoká, řada dubových i nedubových stylů přináší svěžest a komplexnost.

• Před deseti lety napsal Tim Atkin MW o měnící se scéně a názoru na jihoafrická vína

Všech 10 níže uvedených vín se dobře pije nyní, ale prospěje jim i zrání, včetně Chenin Blancs. Ken Forrester’s Old Vine Reserve Chenin Blanc z roku 2007 byl stále silný, což není špatné za méně než 20 dolarů / 15 liber!“

.