Comer marisco durante el embarazo es una buena manera de obtener los nutrientes que usted y su bebé necesitan. El marisco es uno de los únicos alimentos ricos en un aceite saludable llamado omega-3 DHA. El omega-3 DHA es necesario para el desarrollo cerebral y ocular de tu bebé. Otros nutrientes presentes en el marisco -como las proteínas, el calcio, la vitamina D y el hierro- ayudan a desarrollar los huesos y los músculos. Los nutrientes del marisco no sólo son necesarios para el crecimiento y desarrollo de tu bebé, sino que también son buenos para el cerebro, el corazón y el estado de ánimo de la madre.
Si está embarazada, procure comer una variedad de mariscos cocidos de 2 a 3 veces por semana.
La mayoría de las mujeres embarazadas en los Estados Unidos no comen suficiente marisco, comiendo menos de 2 onzas de mariscos cada semana. En 2017, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) publicó un consejo que insta a las mujeres embarazadas, a las madres lactantes y a los niños pequeños a consumir más pescado y marisco, incluyendo salmón, atún enlatado, camarones, tilapia y cangrejo. Las Guías Alimentarias para los Estadounidenses 2015-2020 también animan a las mujeres embarazadas a comer 2-3 comidas de marisco a la semana.
Las investigaciones demuestran:
- Las futuras mamás que comen marisco 2-3 veces a la semana durante el embarazo tienen bebés que alcanzan los hitos cognitivos y de desarrollo más rápidamente.
- Los tipos de marisco más populares en EE.UU. son seguros y saludables para comer durante el embarazo.
- Los únicos tipos de marisco que deben evitarse son: el tiburón, el pez espada, la caballa real, el blanquillo, el atún patudo (que se encuentra en el sushi), la aguja y el reloj anaranjado. La mayoría de los estadounidenses no suelen comer estos pescados, y hay muchas otras opciones de mariscos que se pueden disfrutar.
Añadir marisco a su dieta
Al limitar el consumo de marisco durante el embarazo, usted y su bebé pueden estar perdiendo nutrientes fundamentales. Para obtener los nutrientes que usted y su bebé necesitan, es importante comer una variedad de alimentos llenos de vitaminas y minerales. La pirámide de la Dieta Mediterránea que aparece a continuación muestra ejemplos de opciones de alimentos deliciosos y saludables, incluido el marisco.
Su guía para comer marisco: Descárgala hoy mismo
Varios expertos en embarazo y nutrición se han reunido para compartir consejos sobre cómo disfrutar del marisco durante el embarazo. Te animamos a descargar la guía para obtener más información sobre los beneficios del marisco y la nutrición durante el embarazo.
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