El pastel de helado ofrece lo mejor de dos postres populares. El helado cremoso y frío combinado con el pastel húmedo y esponjoso es un gran postre para ocasiones especiales. Cuando no se puede decidir qué postre comprar, un pastel de helado es un éxito de público. Este postre ha allanado el camino para las creaciones de postres actuales y sigue siendo una de las golosinas más populares en Estados Unidos. Desde el origen de la tarta de helado, ésta ha sufrido muchos cambios y ahora se presenta en una gran variedad de combinaciones de sabores y formas.

El origen de la tarta de helado

El origen de esta delicia congelada comenzó durante el período del Renacimiento con un postre llamado trifle. Un trifle era un postre en capas creado con galletas esponjosas y crema casera y era una forma indulgente y deliciosa de terminar una comida. Se dice que el trifle fue la inspiración inicial del pastel helado. En la época victoriana, los trifles se moldeaban con distintas formas. Para mantener el helado en su sitio, los moldes se forraban con un bizcocho, lo que dio lugar a la primera tarta de helado.

Con el tiempo, el postre se transformó en la creación que disfrutamos ahora. Esta delicia congelada suele incluir una o dos capas de pastel, con helado en el centro, y glaseado. El postre completo no se hornea. En su lugar, se crea primero el pastel y, una vez que se ha enfriado, se ensambla con el helado para crear el postre terminado. A continuación, se decora y embellece, y se congela hasta que se consume.

Combinaciones de sabores y formas de tartas de helado

Los sabores más comunes utilizados para este postre incluyen galletas y crema con galletas trituradas y glaseado dulce con pastel de chocolate. Otras combinaciones de sabores populares son la fresa con glaseado de sabor a fruta y el glaseado de chocolate intenso con adornos de caramelo o ganache. Estos postres vienen en diseños redondos y cuadrados, en una variedad de tamaños que pueden alimentar hasta 25 personas. Los roll cakes son bonitos postres navideños y se pueden decorar como se quiera.

La popularidad de estos postres ha hecho que sean bastante fáciles de encontrar. Puede visitar una tienda de comestibles o una heladería para pedir un postre helado hecho a medida. Las tiendas de primera calidad, como KaleidoScoops, hacen estas creaciones a diario. Si desea más información sobre los productos de heladería premium de KaleidoScoops, llámenos hoy mismo al (877) 426-8488. Obtenga la información sobre cómo formar parte de la cooperativa KaleidoScoops. También puede ponerse en contacto con nosotros por correo electrónico haciendo clic en Contacto.