Hola pandilla… mucha gente me ha estado preguntando esto y por mucho que me guste responder a cada uno de ustedes personalmente, pensé «¡Hey, debería hacer un nuevo video de kombucha para todos!». (sí, realmente digo «hey» cuando estoy hablando conmigo mismo).

¿Cuántas calorías tiene el Kombucha? ¡

En primer lugar, si usted está preguntando esto, mi conjetura sería que usted está enfocado en la pérdida de peso o simplemente le encanta aprender sobre todos los aspectos de la kombucha! Y por supuesto, si usted está buscando una verdadera solución sin azúcar para su kombucha, le recomiendo que tome una botella de nuestro extracto de kombucha sin azúcar. Bueno, te diré esto, la buena noticia es que es mucho menos de lo que probablemente ibas a beber si no hubieras seleccionado la opción de beber Kombucha, ¿qué quiero decir? Bueno, mucha gente elige beber Kombucha en lugar de refrescos, y los refrescos creo que tienen, no sé, 120 calorías por 12 onzas y un montón de azúcar, tal vez 35 – 40 gramos de azúcar dependiendo del tipo de refresco.

¿El Kombucha varía en calorías basado en varios factores?

No puedo darte un número concreto porque cuando haces cerveza casera hay otras variables, por ejemplo, cuanto más tiempo fermentes, menos calorías tendrá tu Kombucha, también menos azúcar y pasa, ¿qué pasa después de fermentar cuando vas a embotellar? Lo que quiero decir con esto es que ¿estás añadiendo zumos de frutas y otras cosas a tu Kombucha cuando lo embotellas, o cuando lo disfrutas? Porque si lo haces, estos también contribuirán a la cantidad de calorías de un té de kombucha. Y sí, esos aumentarán las calorías al igual que el azúcar. Te diré que un buen rango sería por porción, estamos viendo 8 onzas por porción, aunque cuando bebas tu Kombucha, si es la primera vez que disfrutas del Kombucha, o si estás bebiendo Kombucha por razones específicas y también si estás incorporando lentamente el Kombucha a tu cuerpo, podrías querer beber sólo 4 onzas por porción.

Calorías en el té de Kombucha comprado en la tienda

Si estás tomando una botella de Kombucha, en la tienda a veces la venden en 16 onzas, yo recomendaría beber esas 4 onzas, 4 veces al día, así que estás consumiendo una botella al día, dividida. Yo mismo, a veces bebo un galón de Kombucha al día, así que no hay bien o mal, es como reaccionas, escuchando a tu propio cuerpo y viendo lo que funciona para ti.

Kombucha de Mora.. Sé que te encanta esto..

Para responder a tu pregunta, sin embargo, el té de kombucha suele tener por cada porción de 8 onzas unos 5 gramos de azúcar y unas 30-40 calorías que provienen principalmente del azúcar que no se ha convertido. Empezamos con un montón de azúcar cuando empezamos nuestra fermentación y al final de la etapa de fermentación, ese azúcar se reduce, los ácidos orgánicos, los probióticos, cosas como las vitaminas y los minerales suben y todo el mundo es feliz.

Esto es teniendo en cuenta el Kombucha directo cuando estamos viendo la receta de agua, azúcar y té y la fermentación, ver si se agrega el jugo de frutas y otras cosas cuando se va a la botella va a cambiar la cantidad de calorías en el Kombucha, pero de cualquier manera saber que es un infierno de mucho menos que la alternativa de azúcar, y no sólo desde una perspectiva de calorías, pero desde una perspectiva de nutrientes, un infierno de mucho más saludable para usted. Espero que esto te haya ayudado a responder a tu pregunta sobre las calorías y la kombucha. Para obtener más información sobre los increíbles beneficios para la salud echa un vistazo a nuestra enorme lista de 10 videos de beneficios de la kombucha en nuestro canal de youtube aquí.

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