Cómo se elabora la proteína en polvo
El suero de leche a su puerta
La vaca es ordeñada.
Comienza
La leche cruda se recoge y se enfría a 4 grados centígrados.
La leche se transporta (en camiones) en tanques refrigerados a una instalación de fabricación de queso.
La leche se pasteuriza a 72 – 73 grados centígrados y se vuelve a enfriar.
La leche se somete a un proceso de elaboración de queso y se drena el suero.
El concentrado de proteína de suero (WPC) o el aislado se seca por aspersión para convertirlo en proteína de suero en polvo.
El concentrado de suero se microfiltra para obtener el aislado de suero.
El suero se somete a ultrafiltración para convertirse en WPC-80.
El suero se recoge y se bombea a la sección de fabricación de suero de la instalación.
La proteína se envasa en bolsas grandes (33-34 libras) y se almacena en un depósito.
Las proteínas se mezclan y se aromatizan para adaptarlas a los productos específicos de proteína en polvo.
Los camiones entregan variedades de proteína de suero y proteína de caseína en polvo a las empresas de suplementos.
La proteína mezclada se mide en contenedores.
Las bolsas se envían a los clientes.
Antes de que lo sepa
Bodybuilding.com DE LA LECHE A SU PUERTALa leche se transporta (en camiones) en tanques refrigerados a una instalación de fabricación de queso. (INICIO La leche se pasteuriza a 72°-73°C y se vuelve a enfriar. La leche se somete a un proceso de elaboración de queso y se drena el suero. La leche cruda se recoge y se enfría a 4°C. Se ordeña la vaca. El concentrado de proteína de suero (WPC) o el aislado se seca por pulverización para convertirlo en proteína de suero en polvo. El concentrado de suero se microfiltra para obtener el aislado de suero. El suero se recoge y se bombea a la sección de fabricación de suero de la instalación. El suero se somete a ultrafiltración para convertirse en WPC-80. La proteína se envasa en bolsas grandes (33-44 libras) y se almacena en un depósito. Las proteínas se mezclan y aromatizan para adaptarlas a productos específicos de proteína en polvo Los camiones suministran variedades de proteína de suero y caseína en polvo a las empresas de suplementos. Las bolsas se envían La proteína mezclada se mide en contenedores. a los clientes. Antes de que te des cuenta BODY BUILDING.coMr www.bodybuilding.com/on-the-whey-to-your-doorstep