Beneficios para la salud

La sal negra tiene propiedades antioxidantes y tiene niveles de sodio sorprendentemente bajos. También contiene importantes minerales como el hierro, el calcio y el magnesio, que son esenciales para un cuerpo sano.

Otros beneficios añadidos de la sal negra incluyen:

Reduce la acidez y la hinchazón

La sal negra estimula la producción de bilis en el hígado, y ayuda a controlar la acidez y la hinchazón. Restringe los niveles de ácido y reduce el reflujo. Una pizca de sal puede reducir la formación de gases y limitar la hinchazón y la flatulencia.

Digestión

Si tienes problemas digestivos, la sal negra es un buen remedio para ayudar a tu hígado a producir bilis y mejorar la absorción de vitaminas liposolubles del cuerpo en el intestino delgado.

Sal del corazón

La sal negra contiene un Ama, o restos tóxicos de alimentos mal digeridos en el estómago, propiedad reductora. Este componente ayuda a reducir el colesterol.

También regula la presión arterial al actuar como un anticoagulante natural. Los médicos recomiendan no tomar más de 6 gramos al día, ya que tomar más puede elevar la presión arterial. Si tiene la presión arterial alta, no tome más de 3,75 gramos al día.

Disminuye las complicaciones de la diabetes

La sal negra ayuda a reducir ligeramente los niveles de glucosa en sangre. Pequeñas cantidades de sal negra también reducirán la presión arterial elevada.

Alivia los espasmos musculares

Hay cantidades significativas de potasio en la sal negra, que es esencial para que sus músculos funcionen correctamente y ayuda a aliviar los espasmos musculares.