Cuando esté listo para almacenar los alimentos deshidratados, es importante prestar atención a la forma de manipularlos antes de guardarlos de forma segura.

¡Usa guantes de látex para mantener tus gérmenes fuera de los alimentos deshidratados! Conseguir el equipo adecuado vale la pena al final.

¡Ponte los guantes!

Use guantes de látex para no transferir los gérmenes de sus manos a los alimentos. (Existen guantes sin látex si eres alérgico al látex).

Yo utilizo estos guantes de látex más de una vez; me lavo las manos mientras los llevo puestos en el fregadero de la cocina, me las seco en una toalla limpia y luego las cuelgo sobre mi rejilla para escurrir platos – así los guantes de látex están listos para otro uso.

¡Ya casi estamos listos para almacenar los alimentos deshidratados! ¡Cuando el deshidratado está hecho y después de un día o una noche de acondicionamiento es el momento de sellar al vacío tus frutas y verduras!

Ahorre dinero – Selle los alimentos al vacío y almacene los alimentos deshidratados a largo plazo

Es importante que cuando selle sus frutas y verduras al vacío tenga un ‘oxypack’ metido dentro de su bolsa o tarro de alimentos al vacío. Los pequeños paquetes de oxígeno absorben el oxígeno y están disponibles en diferentes tamaños, como el 100cc, 300cc, y más.

La razón de los diferentes tamaños de los paquetes de oxígeno depende del tamaño del recipiente en el que se colocarán sus alimentos deshidratados.

Almacenamiento de alimentos deshidratados en bolsas de Mylar

Después de sellar al vacío los paquetes individuales:

Si va a almacenar sus alimentos envasados al vacío en bolsas de Mylar, lo primero que debe hacer es sellar al vacío sus frutas y verduras deshidratadas en las bolsas del sellador de alimentos al vacío.

Luego se almacenan en las bolsas de Mylar, sin necesidad de sacar el aire de las bolsas de Mylar, ya que el aire ya ha sido aspirado cuando usted creó las bolsas selladas al vacío con los absorbentes de oxígeno en ellas. Hay bolsas de sellado al vacío de alimentos ya hechas – incluso hay rollos de sellado al vacío de alimentos disponibles para hacer la bolsa de longitud perfecta para adaptarse!

Utilizar Mason Jars para el uso diario/semanal

Se muestran en la imagen de arriba son tres tarros son mis tarros de masón en mi mostrador de la cocina.

Para almacenar sus frutas y verduras deshidratadas para su uso diario o semanal, pruebe a utilizar tarros de masón herméticos de diferentes tamaños que quedan muy bien en los estantes superiores de su armario de cocina.

Recuerde añadir un absorbente de oxígeno en cada tarro, y luego enroscar la tapa. Lea también sobre los diferentes tamaños de absorbentes de oxígeno.

Debajo de los enlaces de Amazon Mason Jar hay un gran consejo sobre cómo evitar que las bolsas se pinchen. ¡Sigue leyendo para descubrirlo!

Amazon tiene muy buenos precios en Mason Jars

* Como asociada de Amazon, gano una pequeña comisión por las compras que califiquen. El precio que pagas no aumenta.

Bolsas, cubos y cubetas de Mylar

¡Almacena de forma segura los alimentos deshidratados en armarios de repuesto, o en el garaje!

Este es el consejo al que me refería antes, sobre la disminución de las bolsas perforadas: Opto por envolver mis paquetes envasados al vacío con una envoltura de plástico barata, para evitar que los bordes afilados perforen nuestros paquetes – y luego van a las bolsas de Mylar.

Las bolsas de Mylar están hechas de una película de poliéster y tienen un aspecto muy brillante; son muy duras y resistentes al desgarro y son ideales para el envasado de alimentos a largo plazo. Proporcionan una capa adicional de protección a nuestros paquetes individuales de alimentos.

Y para el almacenamiento final en un garaje, por ejemplo, puede colocar las bolsas de Mylar en cubos de plástico con tapa o en cubos de comida con tapa. Fácil de mover, a prueba de agua, a prueba de insectos y hermético!

¡Nuestra Gran Muralla de …Alimentos Deshidratados y Conservas!

¡Así es como se crea espacio donde no lo hay! Haga clic en este enlace para ver el progreso en nuestro tramo de 8′ de estantería! que se muestra en la foto. ¡Justo el billete! No se olvide de comprobar nuestra forma opcional de proteger nuestros paquetes sellados al vacío de alimentos deshidratados mediante la lectura de la Guía de envoltura de plástico.

Cuando usted está listo para conseguir ocupado almacenar alimentos deshidratados, casi todos los elementos mencionados se pueden encontrar en Amazon.com – así que no hay preocupaciones allí) Para aquellos que han escrito preguntando sobre el almacenamiento de productos secos, echa un vistazo a esta página para saber cómo almacenar la harina, la sal y el azúcar.

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