Por qué la ensalada ambrosía es el plato olvidado de las fiestas que merece nuestra atención
Si tiene la suerte de haber probado la ensalada ambrosía, sabrá que sólo es una «ensalada» en el sentido más amplio de la palabra. El plato presenta una atrevida combinación de malvaviscos hinchados, coco rallado, piña y mandarinas. Se suele terminar con una pizca de crema batida o crema agria y se enfría en la […]