¿Cuál es la diferencia entre mermelada y confitura?
Ambos son deliciosos cuando los untas en una tostada, pero ¿cuál es la verdadera diferencia entre la mermelada y la confitura? La mermelada se hace con fruta, se solidifica con pectina y se le añade azúcar para endulzar. La mermelada es ideal para rellenos y conserva la pulpa de la fruta, lo que contribuye a […]